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Echa un vistazo a esto y nunca volverás a comer pasta de la misma manera

En un día estresante (que suelen ser muchos para muchas personas) no siempre es posible cocinar tranquilamente para preparar un plato que vamos a devora sólo unos minutos. Por eso me encanta la siguiente receta, es sencilla, rápida y económica. ¡Y tiene y pinta riquísima!

La pasta es siempre un recurso fácil y rápido al que recurrimos todos en muchos momentos, y casi siempre la hacemos de la misma forma. La recete que traigo le da un toque diferente que resulta en un plato riquísimo. 

Abajo te dejo los ingredientes y un vídeo que muestra de forma clara y sencilla cómo hacerlo. ¡Yo no puedo esparar para probarlo!

Ingredientes (para 4 personas):

  • 1 berenjena 
  • Sal y pimienta
  • 300 gramos macaroni/spaghetti
  • 12 lonchas de jamón cocido 
  • 6 huevos
  • 250 ml de nata para cocinar
  • 20 gramos de perejil picado
  • 1 diente de ajo
  • 150 gramos de mozzarella rallada

Así se hace:

No está nada mal ¿verdad?

Comparte esta riquísima receta para que todos tus amigos puedan probarla 🙂

 
 

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