Ella envuelve el pollo con bacon y crea un plato de viernes que tengo que probar.

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Una de mis formas favoritas de recibir el fin de semana es preparar una buena cena de viernes. Me encantan el pollo y el bacon, así que cuando vi esta receta pensé que tenía que hacerla y compartirla con vosotros. Y esta no es una receta de pollo cualquiera, el pollo está recubierto de bacon y miel. Sólo de nombrarlo se me hace la boca agua. Y no parece especialmente complicado. Sólo necesitas un poco de tiempo y un horno. Puede servir tanto de entrante como de plato principal con una buena guarnición. ¡Aquí tienes la receta!

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Necesitas:
500 gramos de filete de pollo
2 paquetes de bacon
3 cucharadas de miel
2 cucharitas de mostaza
El zumo de medio limón

1. Mezcla la mostaza, la miel y el zumo de limón en un recipiente.

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2. Corta el pollo en pequeños trozos. Envuelve cada trocito de pollo en una tira de bacon.

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3. Coloca en una bandeja de horno los rollos y, con un cepillo de cocinar, echa la mitad de la salsa que has preparado antes. Mételos en el horno, a 200 grados, durante 25 minutos.

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4. Sácalos del horno, dale la vuelta a los rollos de pollo y ponles lo que quede de la salsa. Vuelve a meterlos en el horno, a 200 grados, otros 10 o 15 minutos más.

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5. ¡Y listos para comer!

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¡Súper rico!

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En el siguiente vídeo puedes ver las instrucciones con detalle:

¡Yo lo voy a probar! ¿Te animas tú también?

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