Ella parte 1 kilo de papa y saca las formas de cupcakes. ¿El resultado? ¡Esto lo hago para la próxima fiesta!

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Yo casi siempre tengo papa en la casa, pero siempre la preparo de la misma forma. Cocinada o frita. Es muy rico pero pues no es nada especial, por eso quedé tan contenta cuando encontré esta receta que es muy simple y que se ve muy, muy buena. Así que aquí la comparto con ustedes.    

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Si le quieres servir esto a 4-6 personas necesitas:


• 45 gramos de mantequilla derretida
• 25 gramos de queso parmesano
• 3 gramos de polvo de ajo
• Sal, pimienta y un poco de tomillo
• Más o menos 1,5 kilo de papa


La preparación, que es muy fácil:

Pon el horno 1n 190 grados Celsius. Échale mantequilla a 12 formas de cupcakes y ponlos a un lado.

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Pela las papas y parte en tajadas delgadas.

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Pon toda la papa en un recipiente.

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Añada mantequilla derretida, queso parmesano, tomillo, ajo, sal y pimienta.

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Pon las tajadas de papa una encima de la otra en las formas de cupcakes. Si quieres más aliño elige tu preferido y echa un poquito.

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Mete las formas al horno hasta que queden doradas. Se tarda más o menos una hora.

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Saca las tortas de papa del horno y deja que se enfríen por 5 minutos para luego echarles queso parmesano y un poco de tomillo. Voilà, aquí tienes el resultado final. ¡Tan fácil y tan rico!

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Aquí pueden ver una vídeo-receta que muestra todos los pasos.

Si les gustó la receta y quieren más recetas parecidas pueden darle me gusta aquí abajo.

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