Este pastel taco de bacon/tocino del que todos hablan te llevará al séptimo cielo

Este pastel taco de bacon/tocino del que todos hablan te llevará al séptimo cielo

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Adoro los tacos, amo la ternera y me encanta el bacon. ¿Se puede preparar algo sólo con esto? Bueno, aparentemente sí. Aunque recomiendo no comer esto cada día o incluso cada semana. Pero si estás celebrando algo especial o simplemente te apetece algo suculento y extraordinario esta es una muy buena idea.

Además, es muy fácil de preparar, en tan solo 30 minutos esta tarta de bacon estará lista para servir.

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Esta receta es perfecta para un total de 8 personas. Por supuesto puedes adaptarla al número de comensales.

Necesitarás lo siguiente:

• 700 gramos bacon

• 1 bolsa de mozzarella rallada. 

• 1 kg de carne picada.

• Mix de especias para tacos.

Salsa:

• 3/4 taza de ketchup

• 2 cucharaditas de especias para barbacoa. 

• 1/4 taza de Jägermeister

• 2 cucharadita de salsa Worcestershire

1. Empieza con llenar la bandeja de horno con tiras de bacon.

bacon1

2. Añade el condimento para tacos según el gusto.

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3. Cúbrelo con la carne picada.

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4. Y por supuesto añade la mozzarella rallada.

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5. Añade más carne picada encima del queso.

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6. Dobla las tiras de bacon encima de todo.

bacon6

7. Añade más condimento para tacos.

Screen Shot 2016-02-25 at 12.53.38

8. ¡Hecho! Hornea la tarta en el horno a unos 200º durante 30 minutos.

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9. Pon ketchup en una sartén.

bacon9

10. ¿Lo siguiente? ¡El Jägermeister!

bacon10

11. Luego la salsa Worcestershire.

bacon11

12. Mezcla y pon la salsa resultante a hervir.

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13. ¡Voilà! Sírvela y disfruta. ¿Se ve increíble verdad?

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Mira el video de abajo para ver cómo se hace paso a paso:

¡Voy a preparar esto en mi próxima fiesta! Por favor, comparte si también te pareció fabulosa esta receta.

 
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