Haz lo tú mismo: Así haces salsa de tomate magnifica en unos minutos.

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No hay cosas tan ricas como una buena salsa de tomate hecha en casa con pasta. Se siente fresco, saludable y lo mejor es que es muy fácil hacerlo. Pero cuando pienso en hacer una salsa de tomate yo misma se siente un poco complicado, con muchos pasos y con un proceso largo. Claro que es más fácil ir a la tienda y comprar un frasco. ¿Pero cierto que hay algo fascinante con cosas hechas en casa? Así uno sabe que se mete a la boca y no tiene que tener miedo de comer químicos y cosas raras. En este vídeo vemos cuando Justin Chapple hace una salsa de tomate sin desordenar la cocina en caos. Saca un rallador y luego debes tener tomates frescos, sal, aceite de oliva y pimienta. Lo mejor de todo es que se hace en unos minutos. A mi me pareció que esto es una super idea así que lo voy a tener en cuenta para la próxima vez que vaya hacer salsa de tomate.    

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1. Para empezar necesitas 3 tomates grandes.

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2. Parte los tomates a la mitad.

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3. Ahora viene el truco: Ralla los tomates en el rallador.

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4. Ralla hasta que todo la carne del tomate esté rallada.

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5. Como vez tienes un recipiente lleno de salsa de tomate.

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6. Echa un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. (Claro que puedes echar otros aliños si quieres, por ejemplo albahaca).

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7. Mezcla la salsa con pasta fresca.

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8. Sirve y disfruta. ¡Fácil y rico!

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Vídeo-receta:

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