El sushi es una de mis comidas preferidas y estoy contenta de que hayan tantos sitios de sushi cerca de mi casa. Algunas veces también he tratado de hacerlo en la casa, pero cuando vi esta receta me dieron ganas de hacerlo otra vez. Me gustó porque es una receta de postre diferente y fresca. Y definitivamente creo que vale la pena probarlo. ¿Qué opinan? ¿Cierto que se ve rico?
Ingredientes para el arroz:
3 decilitors de arroz de sushi
6 decilitors de agua
2 decilitros de leche de coco
1 decilitro de azúcar
1 cucharita de extracto de vainilla
La decoración: Fruta cortada en pedazos, por ejemplo kiwi, fruta, naranja, fresas, mango, papaya y piña.
1. Enjuaga el arroz en agua fría. Luego pon el arroz en un colador y deja que el agua se vaya.
2. Cocina el arroz junto con azúcar y con un poco de sal.
4. El arroz debe quedar bastante cremoso, así los rollos quedan mejor. Pon el arroz en una forma.
5. Cuando el arroz se ha enfriado puedes pasar a las frutas.
6. Trata de cortar la fruta en pedazos largos, así queda más fácil hacer los rollos.
7. Toma un poco de arroz y presiona sobre el plástico. Es más fácil si tienes una sushi alfombra de bambú debajo.
8. ¡Pon una capa de frutas y empieza a enrollar!
9. Luego debes cortar pedazos pequeños. ¿Lindo, no?
10. También puedes enrollar tus rollos en por ejemplo mango.
11. Sirve con salsa de frambuesa. ¡Mmm, deli!
Vídeo-receta:
Fruit Sushi (Fruitshi!) / Inspired by: Gemma Stafford’s Bigger Bolder BakingPIN IT FOR LATER: http://bit.ly/frtsushi
Posted by Tasty on den 27 oktober 2015
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