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Así se prepara el quiche:
* Derrite un poco de mantequilla en una taza. Échale un huevo y bátelo. Luego échale un poco de leche, sal y pimienta.
* Luego le puedes poner lo que normalmente tienes en un quiche, por ejemplo cebolla, tomate, espinaca fresca y un poco de queso. Fíjate que queden bien mezclados todos los ingredientes.
* Ponle un poco de migas de pan el tope y mira que se remoje bien del huevo.
* Pon la taza en el microondas durante 3-3,5 minutos. Utiliza un cuchillo para soltar el quiche de los bordes de la taza. Ponle un plato encima y vóltealo para sacarlo.
* Voilà, ya tienes un quiche delicioso. Sin utilizar el horno.