Vanessa ha preparado sus bases de torta y una crema chantilly con frambuesa.
Ella parte las tortas a la mitad para tener cuatro partes. Luego forma una torre de las diferentes partes, poniendo crema de frambuesa entre cada base de torta.
Luego quita los bordes con ayuda de un cuchillo…
… para que tenga la forma de una rosa.
En vez de utilizar mazapán, Vanessa utiliza un tipo de pasta de chocolate.
Ahora empieza la parte divertida. Con cuidado dobla la pasta de chocolate en pétalos de rosas que luego pone en la torta.
¡Ya está lista la parte de arriba!
Para el cuerpo de la rosa se necesitan partes más grandes de la pasta de chocolate.
Las ojas verdes es lo último que pones.
Ahora la torta de rosa está lista. ¿Fantástica, no?
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