Esto es lo que necesitas para 4 porciones:
• Más o menos 340 gramos de pasta.
• Un tarro de tomates.
• Una cebolla tajada.
• 4 dienets de ajo.
• Más o menos 4,7 decilitros de champiñones.
• Dos cucharitas de orégano.
• Una pizca de chili.
• Albahaca fresca.
• 10 decilitros de caldo de vegetales.
• Dos cucharadas de aceite de oliva.
• Queso parmesano rallado.
Así haces:
1. Pon la pasta, los tomates, la cebolla, el ajo, los champiñones, el orégano, el chili, la albahaca, el caldo y el aceite de oliva en una olla grande.
2. Ponle una tapa a la olla y deja cocinar en el fogón.
3. Cuando todo ha hervido, quita la tapa y deja cocinar por 10 minutos.
4. ¡Ponle queso parmesano, sirve y disfruta!
Aquí puedes ver una vídeo-receta:
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