Para esta receta necesitas:
500 g de mozzarella rallada
3 cucharadas soperas de queso parmesano rallado
1 huevo
100 g de harina
1/2 cucharilla de orégano
Pan rallado
Aceite para freír
1. Mezcla el queso parmesano, la mozzarella y el huevo.
2. Añade el orégano.
3. Mezcla los ingredientes hasta que obtengas una masa sólida.
4. Haz pequeñas bolas con la masa.
5. Reboza las bolas en el pan rallado.
6. Ahora toca freírlas.
7. Cuando la superficie está dorada es cuando están en su punto.
8. Pueden servirse con ketchup o cualquier otra salsa que te guste ¡¡ñam!!
Aquí tenéis el vídeo de cómo hacerlas:
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