A mi me encanta la pizza. Y de vez en cuando también la hago en la casa. Me parece una comida tan rica que siempre estoy en búsqueda de recetas nuevas y diferentes de esta magnífica comida. Seguramente he probado cada ingrediente que uno puede tener en una pizza.
Pero ahora he encontrado una receta fuera de lugar que tengo que probar. Se trata de mini tortillapizzas. O “Tortizzas”, como yo les he puesto. Son muy fáciles de hacer y me dan ganas de probarlas ya. Lo único que se necesita es una forma redonda, unas formas de cupcakes y un horno.
Ingredientes:
- Tortillas
- Salsa de tomate
- Tajadas de pepperoni
- Mozzarella tajada
Así haces:
- Pon el horno en 250 grados.
- Utiliza la forma y haz formas redondas de las tortillas.
- Pon cada circulo de tortilla en el hueco de la forma de cupcakes. La forma de cupcakes debe estar engrasada.
- Pon tajadas de pepperoni encima de cada tortillita.
- Pon mozzarella en encima del pepperoni.
- Mete al horno en 250 grados por 10-12 minutos.
- ¡Deja que se enfríen un poco antes de servir y disfrutar!
La receta es tan fácil y el resultado se ve deli. Queda perfecta para cuando uno no tiene mucho tiempo y quiere invitar a los amigos a la casa. Yo nunca pensé que iba tener la oportunidad de hacer pizzacupcakes, pero pues ya lo voy a probar.
Seguramente hay más gente que quiere aprender a hacer estas delicias, así que no dudes en compartir esta recta.
Source: Use a muffin tin to make tortilla pizzas by littlethings on Rumble
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