Necesitas esto:
1,7 dl de mantequilla (temperatura ambiente)
1 dl azúcar
5 dl harina de trigo
Cómo prepararlo:
- Bate la mantequilla y agrega 3/4 del azúcar.
- Agrega la harina.
- Amasa la mezcla.
- Dale una forma larga y rectangular.
- Distribuye azúcar sobre un papel encerado, rueda la masa en el azúcar.
- Enrolla la masa en papel transparente de cocina y déjala en la nevera durante 30 minutos, hasta que la masa endurezca un poco.
- Saca la masa y córtala en galletas pequeñas.
- Hornéalas a 190 °C durante 20 minutos. hasta que tomen un color dorado.
- Deja enfriar unos minutos antes de probarlas 🙂
¡A veces lo sencillo es lo más rico! ¡Comparte esta receta rica con tus amigos amantes de la repostería!