El pescado es una alternativa saludable a la carne. La pizza, sin embargo, no suele ser vista como la comida más saludable.
¿Pero qué sucede si combinamos estos dos platos?
Pues, tal vez sería una exageración decir magia... ¡pero por lo menos sería interesante probar esta receta de abajo!
Esto necesitas:
- 150 g de ricotta
- 15 g de eneldo picado
- 0,5 dl nata
- 1 ración de masa para pizza
- 120 g de salmón ahumado
Cómo prepararlo:
- Mezcla la ricotta, el eneldo y la nata en un recipiente, mezclalo hasta formar una crema.
- Aplana la masa con un rodillo sobre papel parafinado y coloca la mezcla cremosa sobre la masa.
- Decora la pizza con trozos de salmón ahumado.
- Ahora puedes enrollar la masa a lo largo, después la cortas en dos mitades.
- Coloca las dos piezas formando una trenza, alternándolas por encima y por debajo, presiona bien las extremidades.
- Ponlo en el horno en 180 °C durante 30 minutos – ¡luego sólo hay que disfrutar esta pizza especial!
El video de la receta:
¿Verdad que se ve muy rico? ¡Sin duda voy a probar esta receta pronto!
Comparte esta receta genial con tus amigos amantes de la cocina para que tengan la oportunidad de probarla 🙂
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