Buenas noticias para los bebedores de café; resulta que te puede alargar la vida. Según un nuevo estudio, las probabilidades de tener una vida más larga son más altas si consumes café.
"Está claro que el café puede ser incorporado en una dieta y estilo de vida saludables", dice la científica Veronica Setiawan, una de las investigadoras detrás del hallazgo.
Los beneficios de beber café han sido por largo tiempo defendidos por los investigadores. Ahora hay más evidencias de los efectos positivos de tomar una taza de esta bebida excitante. Dos nuevos estudios estadounidenses, publicados en Annals of Internal Medicine, revelan que el café puede ayudarnos a ser más longevos.
«No podemos decir que beber café alargue tu vida, pero vemos una conexión. Si bebes café. ¡Bébelo! Si no eres un bebedor de café, entonces tendrías que considerar empezar a hacerlo», dice Veronica Setiawan.
Uno de los estudios analizó de cerca la mortalidad entre 520.000 personas, bebedoras de café y no bebedoras, de diez países europeos. El otro estudio, que también analizó el café y la mortalidad, siguió a 185.000 personas durante un periodo de 16 años.
Según EurekAlert, estas investigaciones demuestran que la gente que bebe una taza de café al día tiene un 12% menos de riesgo de morir prematuramente. Lo que es más importante: para la gente que bebe al menos tres tazas al día el riesgo se redujo en un 18% comparado con la gente que no bebe nada de café.
«El café contiene muchos antioxidantes y componentes fenólicos que juegan un importante papel en la prevención del cáncer. Aunque este estudio no muestra la causa o señala qué químicos contiene el café para tener este «efecto elixir», está claro que puede ser incorporado a una dieta y estilo de vida saludables», añade Setiawan.
Se asume que el café reduce el riesgo de morir de infarto cerebral, diabetes, enfermedades pulmonares, de riñón y cardiovasculares, así como en el tracto digestivo.
Una gran noticia para todos los fanáticos del café. ¡Una taza al día mantiene lejos al médico!
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