Ya no pienso comprar más donuts. ¡Están mucho mejor caseros!
Amo los donuts, pero he de confesar que ponerme a prepararlos me da mucha pereza. Por eso esta receta que encontré es ideal. Tiene muy pocos ingredientes, se hacen en un momento y quedan buenísimos.
Una vez hechos ya les puedo poner lo que quiero: canela, envoltura de chocolate o cualquier cosa que se me ocurra, hay mil posibilidades.
Para hacerlos sólo necesitas:
– Masa de bizcocho enlatada.
– Aceite vegetal.
– Azucar glasé.
– Leche.
– Extracto de vainilla.
– Cacao en polvo (para el glaseado).
Pasos a seguir:
1. Coloca la masa de bizcocho en una bandeja o en una lámina para hornear galletas.
2. Usa un cortador de galletas o algo cortante para hacer el agujero en el centro en la masa. (Por supuesto guarda estos agujeros).
3. Pon aceite vegetal en una sartén y caliéntalo. Una vez caliente, pon los donuts en el aceite y haz que se doren por ambos lados.
4. Termina de preparar tus donuts añadiéndole los complementos que quieras. En este caso hemos hecho un glaseado de azúcar. El glaseado se hace mezclando con unas varillas dos tazas de azúcar glasé, cuatro cucharadas de leche y media cucharadita de extracto de vainilla. Luego mojas los donuts en ella. Lo mismo se puede hacer con chocolate.
5. Déjalos enfriar un poco ¡Y listos para comer!
Adiós a comprarlos en panaderías, a partir de ahora voy a hacerlos en casa. ¡Nada como unos donuts caseros!
Vídeo-receta:
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