A veces no somos conscientes de que nuestras acciones pueden hacer una gran diferencia en el mundo. Cambiar algo que no está del todo bien y transformarlo en algo que beneficie a los demás está al alcance de todos nosotros.
Por ejemplo: ¿Cuántos alimentos suelen tirar a diario? Puede que en su hogar optimicen la comida al máximo, pero lo cierto es que muchos no lo hacen y si pensamos en todos los restaurantes, hoteles y supermercados, cuesta imaginar la cantidad de comida que se desperdicia cada día.
Por suerte, el chef de un hotel de lujo quiso cambiar las cosas y decidió hacer algo al respecto.
El Chef J Gourmet es el creador de una increíble iniciativa para ayudar a cachorritos rescatados. Al ser consciente de la cantidad de comida que se desperdiciaba en el hotel 5 estrellas Fairmont de Abu Dabhi, decidió crear un proyecto comunitario.
https://www.facebook.com/ChefJGourmet/photos/a.608388002966852/661823297623322/?type=3&theater
El cocinero aprovechó los restos de comida para alimentar a perros y gatos viviendo en refugios de animales y recibió la colaboración de la organización Animal Action (UAE) que decidió prestar apoyo al proyecto.
https://www.facebook.com/ChefJGourmet/photos/a.608388002966852/661823044290014/?type=3
El chef J Gourmet publicó fotografías donde se muestra al público cómo la comida es procesada para destinarla a los refugios de animales.
https://www.facebook.com/ChefJGourmet/photos/a.608388002966852/661822957623356/?type=3
«¡Queremos que todos los hoteles y restaurantes se unan a nuestra iniciativa para salvar los residuos de alimentos para que se pueda utilizar para alimentarse en lugar de tirar y perder!», escribió el chef en las fotos que compartió en Facebook.
https://www.facebook.com/ChefJGourmet/photos/a.608388002966852/661823390956646/?type=3&theater
La iniciativa de este chef tuvo un impacto muy positivo, muchos fueron los usuarios que halagaron la idea de este cocinero.
«Estamos seleccionado cuidadosamente los ingredientes. Sin queso, ni postres, sin salsas, sin especias y cantidades mínimas de ajo y cebollas. Solo estamos tomando las carnes, pescados, arroces, verduras y algunos panes», dijo el chef.
Desde entonces otros hoteles han decidido unirse a la iniciativa, como el hotel Crowne Plaza Abu Dhabi.
https://www.facebook.com/ChefJGourmet/posts/661823450956640
¡Este hombre merece un gran aplauso! No todos son capaces de pensar más allá para hacer de lo ordinario algo extraordinario. ¿Y tú tienes alguna idea que podría cambiar el mundo? Te invitamos a participar en el apartado de comentarios.
