El olor de un asado es una de las mejores cosas que existen. Esque la comida asada siempre tiene un sabor especial que le gana, casi que a todo. Pero hay una cosa que sí me parece muy difícil cuando uno va hacer una barbacoa. Unos ingredientes siempre se pegan de la reja del asado. Por ejemplo el pescado o el queso halloumi. Y puede ser difícil quitar todos esos restos de comida, además uno pierde mucho de lo que uno va a comer. Pero prueba este truco que seguramente te va a ayudar. Si no tienes una papa puedes utilizar una cebolla. Y si tienen otros consejos buenos para el esado también los pueden compartir en los comentarios.
Es el almidón natural de la papa que sale cuando el asador está caliente y eso ayuda a “lavar” la reja para que no se pegue la comida.
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