Cuando uno va a cocinar para mucha gente me parece buena idea hacer una lasaña. Por lo menos a mi familia le encanta y realmente sólo veo un problema. Uno se tarda tiempo haciéndola. Pero pues a veces vale la pena y si uno ya la va a hacer puede ser rico variar la receta. Si quieres probar a hacer una lasaña diferente debes mirar este truco. No se va a tardar menos tiempo pero no creo que quedes decepcionado. Yo por lo menos la voy a probar esta semana.
Necesitas:
hojas de lasaña (500 g)
Salsa de carne
Salsa bechamel
Un tarro de pesto
200g de salami
500g de quesos (mozzarella, parmesano, provolone, ricotta
1. Unta un recipiente de mantequilla. Pon tus hojas de lasaña (ya deben estar cocinadas) en el recipiente.
2. Echa salsa bechamel y salami.
3. Pon otras hojas de lasaña.
4. Pon pesto y queso parmesano.
5. Pon aún más hojas de lasaña.
6. Echa un poco de queso provolone rallado.
7. Pon mas hojas y luego la salsa de carne.
8. Un poco de mozzarella y otra tanda de hojas.
9. A lo último, echa salsa bechamel. Mete al horno en 180 grados.
10. Después de 75 minutos tu super lasaña está lista. Deja que se enfríe por 15 minutos.
11. Ahora llegamos al paso emocionante. Toma el recipiente y voltéalo.
12. ¡Voilà! A comer…
13. Parte y sirve en pedazos de torta.
13. ¿Cierto que se ve rico?
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