La lasagna es uno de mis platos preferidos, pero pues después de un tiempo se vuelve un poco aburrido comer lo mismo. Otra cosa que me gusta la lasagna vegetarina y la lasagna de chocolate también es genial. Pero como yo nunca me canso de platos con pasta sigo buscando recetas nuevas. Y acabo dd encontrar esta fantástica receta de Diana DeLaFuente av Noble Pig. Combinano pasta y un poco de paciencia ella crea una comida que toda la familia va amar. Este pie de pasta se va probar en mi casa también.
Esto es lo que necesitas:
9 decilitros de pasta (Rigatoni)
2 cucharadas de aceite de oliva
450 gramos de carne molida
2 dientes de ajo machacado
1/4 cucharita de pimienta
1 tarro de tomates machacados
Mantequilla, para fritar
Sal
2,25 decilitros de queso parmesano finamente rallado
2,25 decilitros de queso mozzarella rallado
1.Empieza y mezcla el queso parmesano con la pasta recién cocida.
2. Mete la pasta en una forma redonda. ¡Se tarda un poco de tiempo, pero vale la pena completamente!
3. Debe quedar así cuando está listo.
4. Yo creo que todos saben como hacer una salsa boloñesa. Así que echen la salsa sobre la pasta.
5. Miren que la pasta quede bien cubierta de la salsa boloñesa. Metan al horno en 200 grados por 15 minutos. .
6. Luego pongan la mozzarella encima. Metan al horno por 15 minutos más.
7. Saquen la forma y dejen enfriar un poquito…
8. ¡Luego pueden servir, partir y disfrutar!
9. ¿Genial, no?
Si quieres ver más artículos como este ponle like al botón de abajo.
