9 cosas que le pasan a tu cuerpo si comes 2 huevos en el desayuno

Mejora la memoria © Shutterstock La yema contiene el aminoácido colina, que afecta las señales nerviosas que nos ayudan a recordar cosas pequeñas – por ejemplo cosas como dónde hemos dejado las llaves o el móvil. Estudios han …

Lleva tus huevos a otro nivel con este inesperado ingrediente

Shutterstock La razón se llama «umami», también conocido como el quinto sabor básico.  La palabra japonesa es originaria de principios del pasado siglo, y describe el sabor resultante del glutamato, que aporta un sabor a …