Él enrolla la piña vacía en tocineta. El resultado… Salgo corriendo para el asador.

Esta receta, que ha salido en varios sitios últimamente, de verdad es algo excepcional. Usar la piña en la comida no es nada nuevo, pero llenarla con cerdo es algo inovador para mi. Este plato se llama "Schweinapple” y en la red hay gente que dice que esto es lo mejor del mundo mientras otros dicen que es una bomba de grasa. Yo no sé tú que opinas del plato, ¿pero cierto que por lo menos sería divertido probarlo?  A mi por lo menos se me hace agua la boca.

Esto es lo que necesitas para la “Cerdpiña”:

1 piña
Dos paquetes de tocineta
Chuletas de cerdo o otro tipo de carne que te guste
Aliños/Salsa barbacoa

1. Empieza pelando la piña con un cuchillo, puedes dejar el tope y el fondo si quieres.

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2. Haz un hueco en la mitad de la piña y llenalo con las chuletas y salsa barbacoa.

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3. Pega las tajadas de tocineta con palillos y pon en el asador por más o menos media hora.

Fuente

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4.¡El resultado se ve demasiado rico!

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Aqúi puedes ver una forma de como hacer la receta:

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