Estas apunto de aprender como hacer las mejores galletas de mantequilla de mani del mundo. Y lo mejor de todo es que no contienen harina y la receta es muy simple. Simplemente mezcla una taza de azúcar, un huevo y una taza de mantequilla de maní (utiliza la cantidad que quieras dependiendo de como quieres las galletas). Si no quieres tanta azúcar también le puedes quitar un poco y no se va a notar mucho. Bate todos los ingredientes hasta que tengas una masa de buena textura. Coge un poco de masa con una cucharita y forma bolitas que pones encima de papel para hornear. Luego coge un tenedor y úndelo en cada bolita. Luego mete las galletas al horno por 10 minutos en 180 grados. Después ya están listas, esto es todo lo que tienes que hacer. A mí me gusta la mantequilla de maní con pedacitos osea que voy a utilizar ese tipo cuando haga estas galletas. Uno sólo se tarda 5 minutos preparando esta masa y luego 10 minutos en el horno. Como son tan fáciles puedes hacer estas galletas con los niños. Cuando están listas tienes un postre delicioso para la fietsa de cumpleaños, el café o cualquier otra cosa.
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