La manzana es una de mis frutas preferidas y este postre es algo que nunca he visto antes. Así que la próxima vez que quieres invitar a tus amigos a algo especial deberías probar esto. El pastel es fácil de hacer y en este vídeo muestran todo el procesos paso a paso. Queda muy bonito. Yo lo voy a hacer muy pronto.
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Receta para seis rosas de manzana:
Un limón
Dos manzanas rojas
Hojaldre descongelado
Agua
Canela
Mermelada de albaricoque (puedes utilizar cualquier mermelada)
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Así se hace:
* Parte las manzanas en tajadas delgadas.
* Echa el jugo de medio limon en un recipiente con un poco de agua. Echa las tajadas de manzana en el agua y pon el recipiente en el microondas
por más o menos tres minutos. Quítale el agua a las manzanas.
* Echa tres cucharadas de la mermelada y dos cucharadas de agua en otro recipiente. Ponlo en el microondas por un minuto y revuelve.
* Pon el hojaldre en la mesa, échale un poco de harina y amasalo para que quede delgado. Corta la masa en 6 tiras.
* Pon un poco de mermelada en cada tira y luego pon las tajadas de manzana. Échale un poco de canela si te gusta.
* Dobla el borde de la masa y enrolla la tira para que queda la forma de una flor.
* Mete las flores en una forma, por ejemplo de cup cakes, y ponlo al horno a 190 grados celsius por 40-45 minutos. ¡Listo!
