Las enfermedades cardiovasculares son una de las causas más comunes de mortalidad en todo el mundo.
Según la sociedad española de cardiología, la enfermedad cardiovascular sigue situándose como la primera causa de muerte en España, representando el 29,66% del total de fallecimientos, lo que la sitúa por encima del cáncer (27,86%) y de las enfermedades del sistema respiratorio (11,08%).
Una de las enfermedades cardiovasculares más frecuente es la llamada ateroesclerosis.
Se caracteriza por el depósito de sustancias lipídicas en las paredes de los vasos sanguíneos ocasionando graves problemas. Las venas se hacen más estrechas obstaculizando la circulación sanguínea.
¿Qué debemos hacer para minimizar los riesgos de padecer este tipo de enfermedades?
Comer de manera saludable. El deporte y la comida sana son fundamentales para que nuestro cuerpo se sienta bien y por lo tanto tambien se tendrá en cuenta en este caso.
El riesgo a padecer enfermedades aumenta con el tabaco, el estrés, la presión arterial alta o unos índices elevados de colesterol.
Deberías comer más de los siguientes alimentos:
1. Salmón
El salmón y otros pescados grasos como las sardinas y la caballa son muy buenos para el corazón debido a su alto contenido en ácidos grasos omega-3.
Los estudios demuestran que el omega-3 pueden reducir el riesgo de arritmia (latidos del corazón irregulares) y la aterosclerosis.
La Asociación Americana de Cardiología recomienda comer pescado azul al menos dos veces por semana.
2. Copos de avena
La avena tienen un alto contenido en fibra lo que reduce los niveles de colesterol.
Segun el médico Lauren Graf la avena absorbe el colesterol y de esa manera no llega a la sangre. La avena integral siempre es más beneficiosa, por ejemplo cuando comes pan y pasta.
3. Arándanos
Y no solo los arándanos, también las fresas son buenas para la salud. Según un estudio publicado en el año 2013 por Harvard Health, las mujeres entre 25 y 42 años tenían menos riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares si comían arándanos y fresas al menos tres veces a la semana.
4. Chocolate negro
Varios estudios demuestran los beneficios de comer chocolate negro si quieres reducir los riesgos de sufrir enfermedades del corazón.
El chocolate tiene que contener al menos un 60% de cacao.
5. Cítricos
Según Science Daily, las mujeres que toman grandes cantidades de cítricos, como la naranja, el limón o el pomelo tienen un 19% menos de riesgo de sufrir un infarto cerebral a causa de un coágulo de sangre.
6. Tofu
Según Professional Heart Daily el tofu y otros productos de soja tienen un alto contenido en proteínas, sin muchas grasas y colesterol innecesarios. Aquellos que consumen en su dieta muchos alimentos con soja y llevan un estilo de vida saludables pueden disminuir su presión arterial y por lo tanto el riesgo a sufrir enfermedades cardiovasculares,
7. Patatas
Las patatas siempre han tenido mala reputación. Sin embargo comer una cantidad equilibrada de patatas no es malo, al contrario es beneficioso (siempre que no sean patatas fritas).
Las patatas están llenas de potasio, que reducen la presión arterial, escribe Harvard Health. También tienen mucha fibra y por lo tanto pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
8. Tomates
Según Heart Matters Magazine, los tomates al igual que las patatas, están llenos de potasio y contienen un antioxidante llamado licopeno. Este antioxidante ayuda a tu cuerpo a desprenderse del colesterol, limpia los vasos sanguíneos y reduce el riesgo de un ataque de corazón.
9. Nueces
Las nueces así como las almendras, pistachos, los cacahuetes y las nueces de macadamia tienen mucha fibra y son buenas para el corazón, informa Harvard Health. También tienen vitamin E que ayuda a bajar los niveles de colesterol.
Algunos incluso tienen omega-3. Siempre trata de comprar nueces sin sal y naturales.
10. Legumbres
Las legumbres como por ejemplo los frijoles, las lentejas, los guisantes contienen muchas proteínas. Un estudio ha demostrado que aquellos que comen legumbres al menos cuatro veces por semana tienen un 22 por ciento menos de riesgo a sufrir enfermedades cardiovasculares.
11. Aceite de oliva
Un estudio realizado con personas con alto riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares, seguía como alimentación la dieta mediterránea. La dieta consistía en mucha cantidad de verduras, fruta y maíz. Además comían nueces y cuatro cucharadas de aceite de oliva al día.
Estas personas redujeron el riesgo en un 30 por ciento.
12. Vino tinto
El vino tinto reduce, según los estudios, el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Sin embargo más de 1 o 2 vasos al día pueden tener un efecto opuesto. El resveratrol es un componente que hay en el vino tinto y aporta ventajas para nuestro cuerpo.
13. Té verde
El té verde se ha hecho muy popular en los últimos años. Y no falta razón.
Un estudio realizado en el año 2012 por Harvard Medical muestra que las personas que beben al menos cuatro copas de té verde al día reducen en un 20 por ciento el riesgo a padecer enfermedades cardiovasculares.
14. Brocolí, espinaca y repollo
¿Todo el mundo sabe que las verduras son muy saludables. ¿Pero sabías que las verduras verdes son mucho más sanas y sobre todo más beneficiosas para el corazón?
Los estudios demuestran que contienen carotenoides que, al igual que un antioxidante, ayudan al cuerpo a deshacerse de los compuestos dañinos. También contienen fibras, vitaminas y minerales.
15. Café
¡Estas son buenas noticias para los amantes del café! Además de que son muchos los que adoran esta bebida marrón oscura, es incluso buena para el corazón.
Un estudio publicado por The New England Journal of Medicine muestra que aquellos que toman al menos seis tazas de café al día reducen de un 10 a un 15 % el riesgo de tener enfermedades cardiovasculares.
16. Aguacate
¿A quién no le gusta el aguacate? Esta fruta de color verde con una carne magra y cremosa que se consume mucho en todo el mundo.
El aguacate está lleno de grasas útiles que se asemejan al aceite de oliva y pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
También contienen antioxidantes y potasio, escribe The Heart Foundation.
