No hay nada mejor que terminar una cena con un buen postre. Y si el postre contiene chocolate aún mejor. Desafortunadamente yo casi nunca tengo ni ingredientes ni tiempo para preparar algo dulce. Así que cuando encontré esta receta de torta de chocolate quede fascinada. ¿Saben por qué? La torta sólo lleva cuatro ingredientes y es una de esas tortas que no queda seca. En cambio queda jugosa y pegajosa. Exactamente como me gustan las tortas de chocolate.
Esto es lo que necesitas para hacer la super torta (no lleva harina):
225 gramos de chocolate
6 cucharadas de mantequilla (también necesitas un poco de mantequilla para engrasar la forma)
6 huevos
3 1/2 decilitros e azúcar
1. Pon el horno en 135 grados. Luego echa el chocolate y la mantequilla en un recipiente. Pon al baño María hasta que el chocolate lentamente se derrita.
2. Casca los 6 huevos y echa las yemas en la mezcla. Mezcla bien. Guarda las claras de huevo.
3. … porque las debes batir en otro recipiente.
4. Agrégale azúcar a las claras y mezcla hasta que veas topos blanditos en la mezcla de claras.
5. Ahora llegó la hora de mezclar la mezcla de las claras con el chocolate derretido.
6. Luego debes echar toda la mezcla de chocolate en una forma engrasada y luego al horno por 45 minutos.
7. Pon un poco de azúcar en polvo encima de la torta y voilà – tu poste está listo.
Vídeo-receta:
Si quieres ver más artículos como este ponle like al botón de abajo.
