Un buen desayuno siempre hace que uno tenga un buen comienzo del día. Por eso me encanta encontrar nuevas ideas de cosas que uno puede desayunar. Esto lo tengo que probar mañana. Es una receta saludable, que da energía, y que es dulce – una combinación que no es muy normal. Esta receta lleva fresas y bananos pero uno puede poner las frutas que uno quiera. Así que a experimentar :)
Necesitas:
3 huevos
Una pizca de canela
Una pizca de sal
1 banano
Un poco de miel
3 cucharadas de almíbar de maple
2,25 decilitros de fresas
4 tajadas de pan
Un poco de azúcar en polvo
1. Casca los tres huevos y echa un poco de canela y sal. Bate todo.
2. Parte el banano en tajadas. Luego debes poner las tajadas en dos de tus tajadas de pan.
3. Echa un poco más de canela y echa un poco de miel. Luego pones las otras dos tajadas den pan encima, para que quedé como un sándwich.
4. Mete los dos lados del sándwich en la mezcla de huevo. Luego debes fritar el pan en una sartén por más o menos 10 minutos, o hasta que el pan tenga un poco de color.
5. En otra sartén debes calentar el almíbar de maple y las fresas. Frita por 3 minutos.
6. Parte tus sándwiches en triángulos y pone en un plato con más fruta. Echa más almíbar de maple y un poco de azúcar en polvo. ¡Tu desayuno está listo!
Aquí puedes ver un video de como se hace la receta:
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