España es el país más saludable del mundo, según el índice Bloomberg Healthiest Country, que otorga al país una puntuación de 92,7 sobre 100 tras haber adelantado cinco posiciones desde el último análisis, en 2017. Esta vez se destaca la calidad del sistema sanitario público y su atención primaria que juegan un papel importante, además del tomate, el jamón y el aceite de oliva, tan propios en la dieta mediterránea.
España asciende cinco puestos en un año y encabeza la lista de los 169 analizados por Bloomberg
Según el índice, 6 de los 10 países más saludables están en Europa. A España le siguen Italia —quien encabezaba el listado anterior— Islandia, Japón, Suiza, Suecia, Australia, Singapur, Noruega e Israel. Bloomberg destaca que, en 2018, el informe de España elaborado por el Observatorio Europeo de Sistemas y Políticas de Salud registró un descenso en la última década de las muertes por enfermedad cardiovascular y cáncer. Citaba que “la atención primaria es casi siempre pública, con médicos de familia especializados y personal de enfermería en plantilla, quienes proporcionan servicios preventivos a niños, mujeres y mayores”, escribe El País.
Alba Santaliestra, presidenta del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón, coincide en que “se está perdiendo la dieta mediterránea”, y destaca que hoy en día esta tiene más seguidores en los países nórdicos. Santaliestra ve en la atención primaria el factor más relevante. “Tenemos un servicio de atención primaria especializada muy bueno, aunque las políticas de salud no están encaminadas a fecha de hoy a la prevención”. Si lo estuvieran, dice, el índice de España mejoraría incluso más, dadas las altas tasas de sedentarismo e inactividad física en la población, evitando así enfermedades cardiacas.
La mayor esperanza de vida al nacer
España tiene la mayor esperanza de vida al nacer de toda la UE: 82,9 años. Además, el Instituto para la Métrica y la Evaluación de la Salud (IHME) de Washington predice que alcanzará la mayor del mundo en 2040. En esa fecha podría llegar a 85,8 años, por delante de Japón. Para que eso ocurra, Martínez destaca la importancia de comunicar con claridad el conocimiento científico, sobre todo la importancia de prevenir enfermedades siguiendo un estilo de vida saludable.
“El énfasis de los médicos debe ser en el estilo de vida, en hacer ejercicio físico, en no fumar”, explica el doctor. Según él, los españoles están más concienciados de la importancia de la dieta que nunca. “Hay mucho interés en conocer lo que es la dieta sana y en seguirla, aunque lamentablemente la industria tiene interés en generar duda”. Pero recuerda que una asignatura pendiente de los españoles es el tabaquismo, otra poderosa lacra de la salud pública, según El País.
Otros países europeos que no llegaron a los diez primeros puestos son Francia, en el 12, Reino Unido, el 19, Portugal (22), Alemania (23) y Bélgica (28). En norteamérica, el país más saludable es Canadá. En la posición 16 supera ampliamente a Estados Unidos, que este año cae al puesto 35 debido al aumento en las muertes por sobredosis y suicidios.
Además, muchas de las muertes en Estados Unidos son debido a sobrepeso u obesidad. Dos de cada tres personas tienen factores de riesgo asociados a muchísimos problemas de salud, como la enfermedad cardiovascular, diabetes y cáncer. El motivo es una dieta abundante en grasas saturadas, azúcar y carnes procesadas. México ocupa la posición 53, también algo menor que en 2017.
En Latinoamérica, los países más saludables son Cuba, Chile y Costa Rica. Cuba, de hecho, alcanza el escalón número 30, cinco puestos por encima de Estados Unidos. Es la mejor parada entre los países que el Banco Mundial deja fuera de los “de altos ingresos”. El informe detalla que esto se puede deber a su enfoque en la medicina preventiva, que contrasta con la tendencia de Estados Unidos a diagnosticar y tratar enfermedades.
Hábitos de vida
En Asia, según la proyección del IHME, la esperanza de vida en China, de 1.400 millones de habitantes, superará a la de Estados Unidos en 2040. Haití, Afganistán, Yemen y 27 naciones subsaharianas ocupan los 30 últimos puestos de la lista. Mauricio es el país subsahariano con mejor nota. Situado en el puesto 74, supera a muchos países africanos debido a su baja tasa de mortalidad por enfermedades transmisibles, un problema que todavía es muy grave en la región en la que se encuentra.
Intentar cambiar nuestros hábitos de vida, dejar de fumar, hacer más deporte y comer más sano, con menos grasas saturadas y más verduras. Hará que se mantenga el nivel de los países mediterráneos en la cabeza de los más saludables del mundo, y ser un ejemplo a seguir.
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