Semana santa = comer muchos huevos. Y a mí que me encantan los huevos y siempre estoy buscando recetas nuevas. Por eso me puse tan contenta cuando encontré esta receta. Así quedan los huevos super tiernos, y me imagino que muy ricos también. Espero poder probar esto...
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Esto es lo que necesitas:
6 huevos cocidos
2 cucharadas de de mayonesa
2 cucharitas de mostaza
Un poquito de sal marina
Una zanahoria, cortada en pedazos delgados
Pimienta (para decorar)
Así se hace:
Cocina 6 huevos y cortales la punta para que se puedan parar. Luego corta la punta del otro lado y quita con cuidado toda la yema y ponla en un recipiente. Echa la mayonesa, la mostaza y la sal en la yema y revuelve bien. Mete la mezcla en una bolsa, corta la punta y llena los huevos con la mezcla. Pon la punta que le cortaste al huevo encima de la mezcla. Utiliza zanahoria para hacer la nariz y los pies y pimienta para hacer los ojos.
¡Listo!
