A mi me encanta el pan de ajo. Es rico como acompañante para la comida o simplemente para comerlo así como es. Por eso me puse muy curiosa cuando vi este vídeo con una receta de un pan parecido al pan de ajo. Al ver como parten el pan es como si lo estuvieran dañando. Pero cuando veo el resultado se me salen las babas. Se ve tan bueno, es imposible no quedar con hambre. Además creo que este pan es perfecto para cuando uno invita a los amigos o la familia a cenar a la casa. Tengo que hacerlo esta noche, no quiero esperar más.
1. Parte 100 gramos de queso cheddar y 100 gramos de queso mozzarella en tajadas delgadas.
2. Parte cuatro cebollas verdes.
3. Toma un pan de más o menos 400 gramos y pártelo (como en la foto).
4. Voltea el pan y parte hacia el otro lado.
5. Debe quedar así. Como si el pan tuviera cubos sueltos.
6. Y el pan debe quedar así por debajo.
7. Echa 70 gramos de mantequilla y dos cucharitas de ajonjoli y linaza en la cebolla. Revuelve bien.
8. Pon el pan en una forma con papel aluminio y metele el queso.
9. Echa la mezcla de cebolla.
10. Cubre el pan con papel aluminio y mete al horno en 180 grados por 15 minutos.
11. Quita el papel aluminio y mete al horno otra vez por diez minutos para que el queso se derrita. Luego está listo para comer y disfrutar.
12. ¿Cierto que se ve deli?
Aquí puedes ver un vídeo con toda la receta, paso a paso:
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